Недавно вспоминал студенческие годы, какие были блюда, что только не придумывали чтобы набраться сил перед занятиями. Особенно мне вспомнились бутерброды из СССР, какие же они были вкусные, аппетитные, а главное сытные. Приготовила и погрузилась в ностальгию на все сто процентов. Приготовьте и вы, попробуйте прекрасное.
Нам потребуется:
- Батон белый 400 г.;
- Репчатый лук 100 г.;
- Морковь 100 г.;
- Картофель 100 г.;
- Плавленый сыр 90 г.;
- Яйцо куриное.;
- Черный молотый перец половина чайной ложки.;
- Соль по вкусу.;
- Растительное масло (рафинированное) 100 мл.
Бутерброды из СССР. Как приготовить
- Очищенный от кожуры лук нарезаем как можно мельче.
- Берем мелкую терку и натираем картошку и морковку, далее отжимаем сок из картошки тертой и тертой моркови. Это нужно чтобы не было лишней влаги.
- Берем большую миску, добавляем туда нарезанный лук, натираем сыр и вбиваем яйцо. Все солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Если эта масса будет рассыпаться, то можно добавить еще одно яйцо.
- Берем батон и нарезаем его кусочками толщиной 1.5-2 см. На каждый кусочек хлеба выкладываем начинку.
- На сковороду вливаем растительное масло, даем ему разогреться, после убавляем огонь до среднего, выкладываем кусочки батона с начинкой вниз начинкой и жарим так 5-6 минут. Пока бутерброды не зарумянятся.
- Переворачиваем на другую сторону и жарим еще пару минут. После готовые бутерброды выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Вот так довольно таки просто мы готовили вкусный и сытный студенческий завтрак, получилось довольно бюджетно, попробуйте и вы.
Приятного аппетита!
