Рецепт родом из СССР. Приготовить просто, вкусно и экономно!
Луковая закуска простая и не менее вкусная. Знаете на черный хлебушек, да со сладким чаем, мне очень нравится. Надеюсь и вы оцените по достоинству.
Нам понадобится :
- 2–3 луковицы;
- 1–1,5 столовые ложки томатной пасты;
- 1–2 столовые ложки растительного нерафинированного масла;
- соль и сахар по вкусу.
Луковая закуска, Как приготовить.
- Лук очистите и очень мелко нарежьте. Не трите на терке,. иначе весь вкус теряется!
- Отправляем его в миску и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы избавиться от резкого запаха и вкуса.
- Промойте лук под холодной проточной водой, откиньте на дуршлаг.
- Добавляем соль, сахар по вкусу, растительное масло и томатную пасту.
- Перемешиваем — закуска готова! ничего жарить или тушить не надо! Лучше дать постоять хотя-бы 30 минут.
Такой лук понравится многим, попробуйте и убедитесь сами!
Приятного всем аппетита.
