Летний прохладительный напиток, квас как в желтой бочке. Это рецепт очень простой и вкусный, я уверена что вам очень понравится. Вкус детства, который знаком каждому. Что может быть лучше в летний зной выпить кружечку свежего и ароматного кваса.
Потребуется:
- Вода 2.8 л.;
- Сахар 150 г.;
- Хлеб черный 5 кусочков.;
- Изюм 5-6 шт.;
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
Квас как в желтой бочке. Как приготовить
- Для начала подсушиваем кусочки хлеба и выкладываем 5-6 кусочков на дно банок.
- Далее засыпаем сахар, добавляем изюм и заливаем горячей водой, перемешиваем, чтобы сахар растворился и даем остыть до температуры 30-35 градусов.
- Разводим дрожжи в горячей воде и даем ей слегка остыть и затем выливаем в банки.
- Перемешиваем, сверху накрываем марлей и оставляем на 10-12 часов. Затем после прошедшего времени процеживаем квас через марлю.
- Далее разливаем квас по чистым и сухим бутылкам, в каждую бутылку добавляем немного изюма и плотно закрываем крышками, отправляем в холодильник до полного охлаждения.
Натуральный и приятный вкус, освежит и придаст сил даже в самый страшный летний зной. Обязательно попробуйте, это безумно вкусно.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно Просто и Доступно
