Вы знаете как я обожаю вкусное ароматное сало вместе с борщом, наверное лучшего сочетания и не придумаешь. Сало всегда готовлю сама, это мой фирменный рецепт, сколько бы не сделала, улетает в миг. Обожает вся моя семья от мала до велика. Поделюсь этим чудо рецептом и с вами.


Потребуется:

  • Горчица 20 г.;
  • Чеснок 7 зубчиков.;
  • Свежее сало 1.5 кг.;
  • Соль и специи по вкусу.

Вкусное ароматное сало. Как приготовить

  1. Для начала тщательно промываем кусок сала под проточной водой. Далее нарезаем его небольшими кусочками.
  2. После тщательно натираем смешанными специями и нашпиговываем  чесноком.
  3. Далее обильно обмазываем горчицей. Берем фольгу и заворачиваем сало, после оставляем в холодильнике на ночь.
  4. После ночи достаем, и не разворачивая фольгу отправляем сало в духовку разогретую до 200 градусов на 30-40 минут.
  5. Как только прошло время, достаем сало из фольги и отправляем его запекаться еще на 10 минут, для придания корочки.

Такое сало очень вкусно есть и горячим и холодным, отличная закуска к столу, обязательно попробуйте, это безумно вкусно.

Приятного аппетита!

Источник

Explore More

Очень вкусные котлеты

Моя мама готовить уж очень вкусные котлеты, мой муж и сын с нетерпение ждут когда же мы поедем к бабушке и полакомимся этим чудом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов, а еще

Как приготовить праздничный холодец

Сегодня поделюсь своим секретом как приготовить праздничный холодец. Готовлю его буквально на любой праздник, ведь он получается очень вкусным, ароматным, делает ваш стол богатым и изысканным. Хотя казалось бы блюдо

Бекон в домашних условиях 

Я хочу рассказать как готовлю бекон в домашних условиях. Поверьте, я на кухне не первый год и пробовала уже по разному готовить и с разными специями и выдерживала и солила.