Вы знаете как я обожаю вкусное ароматное сало вместе с борщом, наверное лучшего сочетания и не придумаешь. Сало всегда готовлю сама, это мой фирменный рецепт, сколько бы не сделала, улетает в миг. Обожает вся моя семья от мала до велика. Поделюсь этим чудо рецептом и с вами.


Потребуется:

  • Горчица 20 г.;
  • Чеснок 7 зубчиков.;
  • Свежее сало 1.5 кг.;
  • Соль и специи по вкусу.

Вкусное ароматное сало. Как приготовить

  1. Для начала тщательно промываем кусок сала под проточной водой. Далее нарезаем его небольшими кусочками.
  2. После тщательно натираем смешанными специями и нашпиговываем  чесноком.
  3. Далее обильно обмазываем горчицей. Берем фольгу и заворачиваем сало, после оставляем в холодильнике на ночь.
  4. После ночи достаем, и не разворачивая фольгу отправляем сало в духовку разогретую до 200 градусов на 30-40 минут.
  5. Как только прошло время, достаем сало из фольги и отправляем его запекаться еще на 10 минут, для придания корочки.

Такое сало очень вкусно есть и горячим и холодным, отличная закуска к столу, обязательно попробуйте, это безумно вкусно.

Приятного аппетита!

Источник

Explore More

Утка по-пекински в духовке. Вкуснее ничего не пробовала

В этом году, как и в прошлом я обязательно приготовлю на праздник утку по-пекински в духовке! Вкуснее я еще ничего не пробовала! А гости были настолько поражены отменным вкусом, что

Сало в луковой шелухе

Мои друзья и моя семья такое сало в луковой шелухе просто обожают, говорят ничего вкуснее и не пробовали, сало получается нежным, мягким, ароматным и невероятно вкусным. Каждый кусочек это миг

Килька в томате в домашних условиях

Обожаю консервы килька в томате, но сейчас как купишь баночку, а там не рыба, а не пойми что. Бывает совсем одна масса какая-то. А я килечку и в борщик добавляю,