Когда я готовлю помидоры по-корейски в банке съедаем мы их очень быстро. Вот правда, делаются они очень быстро, а как только на утро баночку из холодильника достала, так почти все помидоры за один присест и слопали. Вкуснота, нет слов!

Ингредиенты:

• помидоры 2 кг
• перец сладкий 3-4 шт.
• чеснок 2 головки
• перец острый 1 шт.
• зелень укропа и петрушки

заправка:

• уксус 9%  90 г
• масло растительное 90 г
• сахар 90 г
• соль 2 ст.л.

Помидоры по-корейски в банке. Пошаговый рецепт

1. Помидоры вымойте и нарежьте на 4 части.
2. Нарежьте укроп и петрушку.
3. Очистите болгарский перец от семян, а чеснок от шелухи.
4. Болгарский и жгучий перец с чесноком измельчите при помощи блендера.
5. Получившуюся массу смешайте с зеленью.
6. В банку выкладывайте слоями помидоры и смесь из овощей.
7. Приготовьте заправку: смешайте сахар, соль, уксус и растительное масло. Залейте смесью помидоры. Банку встряхните.
8. Поставьте банку на крышку в холодильник и на утро переверните сверху помидоры будут уже готовы.

Очень очень вкусно!

Приятного аппетита.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты

Источник