Долго думала как приготовить очень вкусные котлеты, ведь рецептов огромная масса, на любой вкус и цвет, но когда нашла этот рецепт, то была от него просто в восторге. Настолько вкусно, что словами не описать, ум отъешь какой аромат стоит при их приготовлении. Сколько бы не наготовила, эти котлетки исчезают со стола первыми.
Потребуется:
- Фарш 700 г.;
- Творог 180 г.;
- Луковица 1 шт.;
- Яйцо 1 шт.;
- Панировочные сухари 2-3 ст.л.;
- Перец и соль по вкусу.;
- Мука для обвалки котлет.
Как приготовить очень вкусные котлеты. Пошаговый рецепт
- Берем фарш, в него добавляем творог, я обычно беру 9 %. Перемешиваем тщательно.
- Лук натираем на крупной терке, добавляем в фарш, также добавляем туда яйцо, соль, перец, высыпаем панировочные сухари. Все перемешиваем.
- На тарелке насыпаем немного муки, формируем котлеты, лучше делать это мокрыми руками, обваливаем каждую котлету в муке со всех сторон.
- Хорошо разогреваем сковороду, вливаем небольшое количество масла, выкладываем котлеты. Обжариваем на среднем огне примерно по 7 минут с каждой стороны.
Друзья, если вы так не готовили еще котлеты, то рекомендую попробовать, вкус очень нежный, мягкий, хочется есть и есть.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Сейчас Приготовим!
