Как приготовить паштет из куриной печени с нами поделилась подписчица нашей страницы в фейсбук, и очень нас вдохновила на его приготовление. Паштет получился нежнейший, очень вкусный и довольно доступный. Мы всем рекомендуем попробовать, не пожалеете.
Нам понадобится:
- 1 кг куриной печени;
- 2 морковки (средняя);
- 2 луковицы (средняя);
- 200 гр или маргарина (хорошего) или сливочного масла.
- соль/перец по вкусу.
Как приготовить паштет из куриной печени. Пошаговый рецепт
- В кастрюльку складываем всё. Овощи нарезаем крупно и маргарин тоже.
- Заливаем водой, чтобы чуть прикрыло всё.
- Это гр. 200 и варим до готовности моркови.
- Потом всё прокручиваем через мясорубку или в блендере (если есть) подливаем из кастрюльки отвар до нужной консистенции.
- Кто то любит погуще кто то нет. Солим, перчим. В баночки и в холодильник.
Рецептом поделилась Людмила Андросова из Ташкент.
Приятного аппетита!
