Салат “Грация” выглядит просто потрясающе, я его всегда готовлю на новогодний стол, ведь его вкус очень нежный, приятный и готовится он довольно просто. Вся моя семья и мои гости с удовольствием пробуют это чудо, попробуйте и вы, это очень вкусно, все ваши гости останутся в восторге и никогда не забудут эту вкуснятину.

Потребуется:

• Филе куриное отварное 1 шт.;
• Отварной картофель 2 шт.;
• Отварная морковь 1 шт.;
• Отварная свекла 2 шт.;
• Сырок плавленный 2 шт.;
• Майонез.;
• Зерна граната для украшения.
• Соль по вкусу.
• Лук репчатый 1 шт.

Маринад для лука:

• Сахар 1 ст.л.;
• Уксус 9 % 1 ст.л.;
• Теплая вода 100 мл.

Салат “Грация”. Как приготовить

1. Для начала мелко нарезаем лук, перекладываем его в глубокую мисочку, высыпаем туда сахар, вливаем уксус и воду, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
2. Мелко нарезаем заранее отварное куриное филе.
3. Берем разъемное кольцо и ставим его на блюдо в котором будем подавать салат, дно слегка смазываем майонезом и первым слоем выкладываем картофель, тертый на крупной терке, смазываем майонезом, затем выкладываем курицу.
4. С лука сливаем жидкость и выкладываем лук поверх курицы, это будет третий слой, смазываем майонезом.
5. На мелкой терке натираем морковь и выкладываем следующим слоем. Поливаем майонезом.
6. Берем плавленные сырки, отправляем их в морозилку ненадолго и когда они заморозятся натираем их на мелкой терке и выкладываем следующим слоем.
7. На мелкой терке натираем вареную свеклу и это будет последний слой, слегка его подсаливаем, разравниваем.
8. Убираем кондитерское кольцо, в кондитерский мешок заливаем майонез, делаем небольшое отверстие и рисуем красивые узоры в виде сеточки. Затем в центр каждого ромбика ставим точку из майонеза. 
9. На каждую точечку выкладываем зернышки граната. 

Красивый, очень нежный и вкуснейший салатик, который будет прекрасно смотреться на вашем новогоднем столе и украсит ваш праздник.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko

Источник