Недавно побывала в Турции и там попробовала безумно вкусный, освежающий и придающий энергии и сил лимонад без варки. Попробовала один раз, узнала секрет приготовления и теперь готовлю его дома всегда. Яркий и насыщенный вкус, незабываемый аромат, который покорит вас сразу.
Потребуется:
- Лимона 4 шт.;
- Апельсин 1 шт.;
- Сахар по вкусу.;
- Вода очищенная 2,5-3 литра.
Лимонад без варки. Рецепт приготовления
- Для начала нам нужно тщательно промыть апельсин и лимоны, для этого, заливаем фрукты водой, добавляем немного соды и уксуса. Все хорошо перемешиваем и даем постоять 5-10 минут.
- Далее промываем под проточной водой и насухо вытираем.
- Снимаем цедру с лимонов и апельсина при помощи мелкой терки. Снимаем только верхний тонкий слой.
- Смешиваем в глубокой миске цедру с сахаром, тщательно перетираем руками.
- Далее вливаем немного апельсинового сока, чтобы сахар растворился.
- Выдавливаем сок лимона в миску с цедрой и сахаром, все перемешиваем тщательно несколько минут.
- После вливаем воду. Делаем это по своему вкусу, все зависит от консистенции которую вы хотите получить. Переливаем готовый лимона через сито в кувшин.
Быстрый и легкий в приготовлении лимонад, который не нужно долго настаивать. Его вкус и аромат нереальный, прекрасно освежает и придает сил даже в самый сильный зной.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Валентина Мароко
